ДиетологияPubMedScience Morning3 мин чтенияanimal study
Антиоксидантные и нейропротекторные эффекты 20% масла экстракта календулы (комплекс лютеина и зеаксантина) при повреждении сетчатки, вызванном светодиодами, и модели ARPE-19 с A2E.
Antioxidant and Neuroprotective Effects of 20% Marigold Extract Oil (Lutein/Zeaxanthin Complex) in LED-induced Retinal Injury and A2E-mediated ARPE-19 Models.
Карточка статьи
Рубрика
Диетология
Источник
PubMed
DOI
10.21873/invivo.14357
Дата
01.01.2026
Автор
Science Morning
Время чтения
3 мин
Аннотация
Лютеин и зеаксантин (L/Z) являются основными компонентами макулярного пигмента, обладающими установленными антиоксидантными свойствами и способностью фильтровать синий свет. В этом исследовании была оценена защитная эффективность 20% масла экстракта календулы (комплекс L/Z) с использованием как модели фототоксичности клеток ARPE-19, индуцированной A2E, так и модели повреждения сетчатки крыс, вызванного светодиодами (LED). Клетки ARPE-19 были насыщены A2E и подвергнуты воздействию синего света (6000 люкс, 20 мин). Крысы подвергались воздействию LED с яркостью 750 люкс в течение 48 часов после 4-недельного перорального введения комплекса L/Z. Оценивались жизнеспособность клеток, воспалительные цитокины, антиоксидантные ферменты, гистопатология сетчатки и экспрессия фактора транскрипции, связанного с эритроидным фактором 2 (Nrf2)/гемоксидазы 1 (HO-1) и ядерного фактора-κB (NF-κB). В клетках ARPE-19 воздействие синего света, индуцированного A2E, снизило жизнеспособность до 28,15±3,67% и значительно увеличило уровень воспалительных цитокинов. Комплекс L/Z значительно снизил экспрессию NF-κB, интерлейкина-1 бета (IL-1β), интерлейкина-6 (IL-6) и фактора некроза опухоли-альфа (TNF-α), одновременно усиливая уровень HO-1 и антиоксидантных ферментов. В модели на крысах комплекс L/Z сохранил толщину внешнего ядерного слоя (ONL), снизил уровень про-воспалительных цитокинов, увеличил общую антиоксидантную емкость (TAC) и активность глутатионпероксидазы (GSH-Px), а также ослабил экспрессию NF-κB. Комплекс L/Z обеспечивает защиту сетчатки за счет согласованных антиоксидантных и противовоспалительных механизмов как в клеточных, так и в животных моделях повреждения сетчатки, что подтверждает его потенциальную трансляцию в качестве диетической интервенции при дегенерации сетчатки.
Краткое резюме
Исследование показало, что комплекс лютеина и зеаксантина из 20% масла экстракта календулы обладает значительными антиоксидантными и нейропротекторными свойствами, защищая клетки сетчатки от повреждений, вызванных как фототоксичностью, так и воздействием светодиодов.
Практический вывод
Комплекс лютеина и зеаксантина может быть полезен в качестве пищевара для защиты сетчатки и профилактики дегенерации при воздействии на глаза вредных факторов, таких как синий свет.
Ограничения
Исследование проводилось только на клеточных и животных моделях, что ограничивает прямые выводы о его эффективности у людей. Необходимо дальнейшее исследование для проверки полученных результатов на человеческой популяции.
Семена растений накапливают триацилглицеролы (TAG) как основной запас, который поддерживает рост после прорастания и укоренение сеянцев. Растительные масла также важны для питания человека и обеспечивают возобновляемые сырьевые материалы для промышленности и биотехнологии. В 1998 году Фокс и Беннинг опубликовали знаковое исследование в журнале Plant Physiology, описывающее мутанты Arabidopsis WRINKLED1 (wri1), которые проявляют характерный фенотип морщинистых семян и резкое снижение накопления масла в семенах. Концептуальная важность этого открытия заключалась не только в выявлении мутанта с низким содержанием масла, но и в демонстрации того, что накопление масла в семенах зависит от развития контроля углеродного потока из углеводов в предшественники жирных кислот. Клонирование гена WRI1 (AtWRI1) из Arabidopsis в 2004 году преобразовало этот физиологический фенотип в молекулярную основу, идентифицировав WRI1 как члена семейства транскрипционных факторов APETALA2 (AP2), который активирует поздние гликолитические и биосинтетические гены жирных кислот. Последующие исследования выявили цис-элемент AW-box, регулирующий семенное созревание, факторы, взаимодействующие с WRI1, механизмы посттранскрипционной и посттрансляционной модификации, контролирующие стабильность и активность WRI1, а также структурные основы распознавания WRI1-ДНК. Эти открытия установили WRI1 как центральный регулирующий узел, связывающий развитие семян, углеводный обмен и накопление масла в семенах. Более недавние исследования расширили биологию WRI1 за пределы канонической биосинтезы масла в семенах, включая ткани, не накапливающие масло в семенах, процессы, связанные с гормонами и питательными веществами, реакции на окружающую среду и целенаправленное проектирование культур. Здесь мы снова рассматриваем оригинальную классическую статью из Plant Physiology и отслеживаем, как один мутантный фенотип изменил современное понимание распределения углерода в растениях, транскрипционной регуляции и метаболического инжиниринга.
Разработан и верифицирован метод, основанный на сердечном разрезе двумерной жидкостной хроматографии в сочетании с автоматизированной экстракцией твердых фаз для одновременного определения тринадцати жирорастворимых витаминов, включая витамины A, D2, D3, четыре токоферола (альфа-, бета-, гамма-, дельта-токоферол), альфа-токотреинол, четыре изомера бета-каротина (все трансы-, 9-цис-, 13-цис-, 15-цис-бета-каротин) и лютеин в продуктах специального медицинского назначения (ПСМП). Метод объединяет автоматическую очистку образцов SPE с двумерным хроматографическим разделением, которое использует колонну C30 в первом измерении и колонну PFP во втором измерении. Реализована стратегия переключения клапана сердечного разреза для селективного переноса фракции, содержащей витамин D, из первого в второе измерение, что позволяет преодолеть интерференцию матрицы и обеспечить точное количественное определение на уровне следов. Метод продемонстрировал отличные показатели: пределы обнаружения (LOD) варьировались от 0,01 мкг/л (витамин A) до 0,05 мг/л (токоферолы и альфа-токотреинол) и 0,001-0,005 мг/л (изомеры бета-каротина), при этом пределы количественного определения (LOQ) составили от 0,03 мкг/л до 0,15-0,015 мг/л. Восстановление спайков для всех анализируемых веществ составило от 88,5% до 108,2%, с внутридневной и междневной воспроизводимостью (RSD) ниже 5,0%. При применении к образцам коммерческих ПСМП результаты показали хорошее согласие (относительные отклонения < 10%) с установленными методами национального стандарта Китая. Эта чувствительная, надежная и высокоавтоматизированная платформа 2D-LC-SPE предоставляет надежное решение с высокой пропускной способностью для контроля качества, проверки соответствия питательным этикеткам и регулирования мониторинга продуктов ПСМП.
В данной работе описан заранее определённый план статистического анализа для исследования GASTRIC-PICU, целью которого является оценка клинической и экономической эффективности отсутствия рутинного измерения объема желудочного содержимого (ОЖС) для управления энтеральным питанием у детей на механической вентиляции, госпитализированных в детские реанимации. Многоцентровое, рандомизированное, неinferiority, открытое исследование с встроенной экономической оценкой. Двадцать три детские реанимации в Англии, Шотландии, Северной Ирландии и Швейцарии. Исследование включает младенцев и детей старше 38 недель скорректированного гестационного возраста до 16 лет, принятых в участвующую детскую реанимацию, находящихся на механической вентиляции и получающих энтеральное питание через желудок. Применяются стандартные протоколы питания в детской реанимации, но без регулярного измерения ОЖС для управления питанием. Основным клиническим исходом является порядковый состав из выживаемости и дней без механической вентиляции на 30-й день (неinferiority). Основная оценка эффекта будет представлять собой скорректированное отношение шансов из модели логистической регрессии с пропорциональными шансами с двусторонним 95% доверительным интервалом. Если нижний предел не меньше 1/1,2, мы объявим о непревышении. Основным вторичным исходом в области питания является процент энергетических потребностей ребенка, достигнутый за 72 часа, который будет проверяться на превосходство. Исследование GASTRIC-PICU оценит непревышение отсутствия рутинных измерений ОЖС по сравнению со стандартными измерениями не реже 1 раза каждые 6 часов. Заранее определённые планы статистического и экономического анализа для исследования GASTRIC-PICU были разработаны до завершения испытания, чтобы минимизировать аналитические искажения.
Естественно возникающие углеводы играют решающую роль в питательных и лечебных свойствах растений. Однако измерение этих сахаров в обычных растительных продуктах все еще недостаточно хорошо установлено, особенно для тех, которые предназначены для диабетиков. Содержание сахара в этих продуктах непосредственно влияет на их безопасность, эффективность и подлинность. В данном исследовании представлен простой изократический метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) с детектором преломления света (RI). Он позволяет одновременно идентифицировать и измерять семь сахаров: D-(-)-рибозу, D-(+)-ксилозу, D-(-)-фруктозу, D-(+)-глюкозу, сахару, D-(+)-мальтозу и α-лактозу. Этот метод был применен для определения содержания сахара в водных экстрактах из Stevia rebaudiana (ST) (листья), Glycyrrhiza glabra (GG) (корни), Withania somnifera (WS) (корни), Gymnema sylvestre (GS) (листья), Adhatoda Vasica Nees. (AV) (листья), Emblica officinalis (EO) (плод), Azadirachta indica A. (AI) (листья), Alstonia scholaris (L.) (кора), Aegle marmelos (L.) (кора), Aloe barbadensis Mill. (ALV) (мякоть листьев). Мы разработали метод на основе колонки ACE Excel 5 NH, используя подвижную фазу ацетонитрил-вода (85:15, об./об.) при скорости потока 1,0 мл/мин и температуре детекции 35 °C. Метод не требует дериватизации и позволяет проводить прямой анализ в водных образцах. Мы следовали рекомендациям ICH Q2 (R1) в процессе валидации. Это подтвердило отличную линейность, чувствительность (LOD/LOQ), точность, прецизионность, специфику и стабильность. Мы извлекли растительные материалы из нескольких партий (n = 5 на вид) с использованием горячего водного экстрагирования при 80 °C в течение 2 часов, за которым последовала мацерация при комнатной температуре в течение 24 часов и затем лиофилизация, что обеспечило согласованность результатов для различных сборов. Наш подход обеспечил надежное профилирование сахаров среди различных видов лекарственных растений, показывая вариации между партиями и создавая надежный набор данных для контроля качества и подлинности. Эта работа уникальна, поскольку сочетает универсальную, неразрушающую систему детекции на основе RI с изократическим потоком, для которой большинство опубликованных работ не удалось установить на платформе HPLC-RI. Она позволяет многокомпонентное профилирование сахаров в лекарственных растениях без необходимости дериватизации или сложной подготовки образцов. Простота и надежность метода делают его практическим инструментом для рутинных проверок качества растительных продуктов, особенно тех, которые нацелены на управление уровнем сахара в крови. Необнаруженная подделка сахара может повлиять на терапевтические цели.
Обилие и доступность корня маниока, богатого углеводами клубня, в тропических регионах привлекло к нему внимание как к возможной замене традиционного источника энергии в рационе птицы. Это исследование изучало влияние замены кукурузной муки на различное количество муки из корней маниока на рост, характеристики туш, гемато-билохимические параметры, состав мяса и сенсорные свойства бройлеров. В этом исследовании 400 бройлерных цыплят (Arbor Acres) были распределены на четыре группы: T(0%, рацион без муки из корней маниока; CRM) и T, T и T, содержащие соответственно 10%, 20% и 30% муки из корней маниока. Каждая группа имела пять репликатов по 20 птиц, и испытание продолжалось 35 дней. Результаты показали, что бройлеры в группе T имели значительно больший вес, потребление корма и коэффициент кормления, с более низким коэффициентом конверсии корма (FCR). Также T продемонстрировала исключительные характеристики туш без негативного влияния на качество мяса и кровь бройлеров. Проксимативный состав грудных и бедренных мышц показал значительные изменения (<0,05). В грудной мышце содержание сырого белка (CP), золы и метаболически активной энергии (ME) увеличивалось с ростом включения корней маниока (CRM), достигая пика в T. В бедренной мышце содержание сырого белка (CP) значительно улучшилось во всех диетах на основе CRM по сравнению с контролем (15.30%), достигнув максимума в T (20.28%). Диета с 10% мукой из корней маниока (CRM) имела наибольшее количество общего фенольного содержания, общего содержания флавоноидов и активности DPPH-скваджинга, а также лучшее общее принятие. Результаты показывают, что мука из корней маниока может использоваться в качестве замены кукурузных зерен в рационе бройлеров без негативного влияния на их производительность и общее состояние здоровья. Предлагается заменить кукурузу на 10% муки из корней маниока (CRM) для повышения роста, качества мяса и здорового профиля крови бройлеров.
Мы рекомендуем системно оптимизировать состав насекомых в кормах для бройлеров, акцентируя внимание на их врожденных антиоксидантных свойствах для предотвращения окисления жиров в мясных продуктах. Предлагаемый метод включает в себя высокоразрешающую антиоксидантную профилирование кандидатных насекомых (например, Hermetia illucens и Tenebrio molitor) с использованием метода HPLC-DPPH, а затем использование этих показателей для индексации кормов для насекомых по индексу антиоксидантной способности (ACI). Диеты для бройлеров, содержащие муку из насекомых, показывают лучшие результаты при соотношении включения 5-15%, с сохранением паритета макронутриентов благодаря изо-азотной замене соевого шрота. Кроме того, добавление протеаз улучшает переваривание хитина и повышает усвоение питательных веществ. Кормовые смеси для насекомых с высоким содержанием антиоксидантов будут оценены по росту бройлеров, характеристикам туш и стабильности окислительной системы мясного продукта, что будет оцениваться по уровню малонового альдегида (MDA) и пероксидным значениям (PV). Эти показатели суммируются в виде оценки питательной стабильности (NSS), в которой сопротивляемость окислению сопоставляется с измерениями роста для постоянной оптимизации кормов. Данный подход также необычен по сравнению с традиционными методами, так как динамически связывает биохимию насекомых с качеством мяса, что позволяет создать замкнутую систему для устойчивого производства бройлеров. Это показывает, что корма из насекомых, оптимизированные по содержанию антиоксидантов, могут служить как агентом эффективного роста, так и средством продления срока хранения, предоставляя двойной эффект для птицеводческой науки. Масштаб этого подхода не является специфичным и может быть оптимизирован в будущем с появлением новых видов насекомых или технологий обработки.