ДиетологияPubMedKong Q, Pattanaik S, Kong F, Guo L et al.3 мин чтенияanimal study

От морщинистых семян до сетей накопления растительного масла: наследие классики физиологии растений.

From wrinkled seeds to plant oil accumulation networks: The legacy of a Plant Physiology classic.

Рубрика
Диетология
Источник
PubMed
DOI
10.1093/plphys/kiag471
Дата
05.07.2026
Автор
Kong Q, Pattanaik S, Kong F, Guo L et al.
Время чтения
3 мин
Диетология

Краткое резюме

Исследование роли гена WRI1 в накоплении масла в семенах растений существенно поменяло наше понимание метаболизма углеводов и жирных кислот, открыв новые горизонты в биологии растений и агрономии.

Практический вывод

Ген WRI1 является ключевым регулятором накопления масла в семенах растений, а его изучение может способствовать улучшению сортов растений для получения более высокой продуктивности растительных масел.

Ограничения

Исследования в основном проводились на модели Arabidopsis и могут не полностью отражать сложные механизмы, действующие в других растительных видах или в условиях реального мира.

Похожие исследования

Подборка учитывает рубрику, ключевые слова, аннотацию, резюме, практические выводы и источник.

Диетология
Диетология
72%

Аналитические проблемы и наличие антибиотиков в осадках сточных вод муниципальных очистных сооружений на севере Испании.

Антибиотики являются одними из самых серьезных фармацевтических загрязнителей, выделяемых из муниципальных очистных сооружений (ОС), и встречаются как в очищенных сточных водах, так и в отжатых осадках. Это исследование изучает основные аналитические проблемы при определении десяти антибиотиков в сточных водах с использованием жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (LC-MS/MS). Кроме того, представлены результаты их распределения в отжатых осадках из различных ОС. Фторхинолоны были выявлены как самые проблемные соединения из-за сорбции на стеклянной посуде, сильного взаимодействия с матрицей образца и эффектов подавления сигнала в ходе LC-MS/MS анализа. Оптимизированная экстракция, основанная на соникации лиофилизированных образцов с буферным раствором ацетонитрила и воды (pH 4.4, 1:1), обеспечила средние коэффициенты извлечения от 74% до 108% с умеренной вариабельностью для различных типов осадков. При одновременной количественной оценке многоклассовых антибиотиков фторхинолоны демонстрировали среднюю и высокую затухание сигнала в зависимости от матрицы. Для этой группы соединений подавление сигнала можно было уменьшить, фракционируя экстракты с использованием сорбентов смешанного типа (обратная фаза и катионный обмен). В сочетании с изотопно помеченными суррогатными стандартами, основанная на растворителе калибровка позволила точно количественно оценить все целевые соединения, достигая пределов количественного определения ниже 5 нг г⁻¹. Азитромицин, кларитромицин, норфлоксацин, ципрофлоксацин и офлоксацин были повсеместно обнаружены в отжатых осадках, при этом медианные концентрации варьировались от 7 нг г (кларитромицин) до 1761 нг г (офлоксацин). Оценка массового баланса выбросов через очищенные сточные воды и осадки выделила азитромицин, ципрофлоксацин, норфлоксацин и офлоксацин как приоритетные антибиотики для мониторинга в конечных потоках отжатых твердых отходов (осадков) из ОС.

Диетология
Диетология
72%

Раскрытие профиля углеводов противодиабетических лечебных растений с помощью разработанной и валидированной высокоэффективной жидкостной хроматографии с детектором по преломлению света (HPLC-RID).

Естественно возникающие углеводы играют решающую роль в питательных и лечебных свойствах растений. Однако измерение этих сахаров в обычных растительных продуктах все еще недостаточно хорошо установлено, особенно для тех, которые предназначены для диабетиков. Содержание сахара в этих продуктах непосредственно влияет на их безопасность, эффективность и подлинность. В данном исследовании представлен простой изократический метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) с детектором преломления света (RI). Он позволяет одновременно идентифицировать и измерять семь сахаров: D-(-)-рибозу, D-(+)-ксилозу, D-(-)-фруктозу, D-(+)-глюкозу, сахару, D-(+)-мальтозу и α-лактозу. Этот метод был применен для определения содержания сахара в водных экстрактах из Stevia rebaudiana (ST) (листья), Glycyrrhiza glabra (GG) (корни), Withania somnifera (WS) (корни), Gymnema sylvestre (GS) (листья), Adhatoda Vasica Nees. (AV) (листья), Emblica officinalis (EO) (плод), Azadirachta indica A. (AI) (листья), Alstonia scholaris (L.) (кора), Aegle marmelos (L.) (кора), Aloe barbadensis Mill. (ALV) (мякоть листьев). Мы разработали метод на основе колонки ACE Excel 5 NH, используя подвижную фазу ацетонитрил-вода (85:15, об./об.) при скорости потока 1,0 мл/мин и температуре детекции 35 °C. Метод не требует дериватизации и позволяет проводить прямой анализ в водных образцах. Мы следовали рекомендациям ICH Q2 (R1) в процессе валидации. Это подтвердило отличную линейность, чувствительность (LOD/LOQ), точность, прецизионность, специфику и стабильность. Мы извлекли растительные материалы из нескольких партий (n = 5 на вид) с использованием горячего водного экстрагирования при 80 °C в течение 2 часов, за которым последовала мацерация при комнатной температуре в течение 24 часов и затем лиофилизация, что обеспечило согласованность результатов для различных сборов. Наш подход обеспечил надежное профилирование сахаров среди различных видов лекарственных растений, показывая вариации между партиями и создавая надежный набор данных для контроля качества и подлинности. Эта работа уникальна, поскольку сочетает универсальную, неразрушающую систему детекции на основе RI с изократическим потоком, для которой большинство опубликованных работ не удалось установить на платформе HPLC-RI. Она позволяет многокомпонентное профилирование сахаров в лекарственных растениях без необходимости дериватизации или сложной подготовки образцов. Простота и надежность метода делают его практическим инструментом для рутинных проверок качества растительных продуктов, особенно тех, которые нацелены на управление уровнем сахара в крови. Необнаруженная подделка сахара может повлиять на терапевтические цели.

Диетология
Диетология
72%

Питательные и производственные эффекты частичной замены кукурузы на муку из корней маниока (Crantz) в рационах бройлеров.

Обилие и доступность корня маниока, богатого углеводами клубня, в тропических регионах привлекло к нему внимание как к возможной замене традиционного источника энергии в рационе птицы. Это исследование изучало влияние замены кукурузной муки на различное количество муки из корней маниока на рост, характеристики туш, гемато-билохимические параметры, состав мяса и сенсорные свойства бройлеров. В этом исследовании 400 бройлерных цыплят (Arbor Acres) были распределены на четыре группы: T(0%, рацион без муки из корней маниока; CRM) и T, T и T, содержащие соответственно 10%, 20% и 30% муки из корней маниока. Каждая группа имела пять репликатов по 20 птиц, и испытание продолжалось 35 дней. Результаты показали, что бройлеры в группе T имели значительно больший вес, потребление корма и коэффициент кормления, с более низким коэффициентом конверсии корма (FCR). Также T продемонстрировала исключительные характеристики туш без негативного влияния на качество мяса и кровь бройлеров. Проксимативный состав грудных и бедренных мышц показал значительные изменения (<0,05). В грудной мышце содержание сырого белка (CP), золы и метаболически активной энергии (ME) увеличивалось с ростом включения корней маниока (CRM), достигая пика в T. В бедренной мышце содержание сырого белка (CP) значительно улучшилось во всех диетах на основе CRM по сравнению с контролем (15.30%), достигнув максимума в T (20.28%). Диета с 10% мукой из корней маниока (CRM) имела наибольшее количество общего фенольного содержания, общего содержания флавоноидов и активности DPPH-скваджинга, а также лучшее общее принятие. Результаты показывают, что мука из корней маниока может использоваться в качестве замены кукурузных зерен в рационе бройлеров без негативного влияния на их производительность и общее состояние здоровья. Предлагается заменить кукурузу на 10% муки из корней маниока (CRM) для повышения роста, качества мяса и здорового профиля крови бройлеров.

Диетология
Диетология
72%

Оптимизация антиоксидантного состава кормов на основе насекомых для бройлеров: системный подход к улучшению показателей роста, характеристик туш и окислительной стабильности мяса.

Мы рекомендуем системно оптимизировать состав насекомых в кормах для бройлеров, акцентируя внимание на их врожденных антиоксидантных свойствах для предотвращения окисления жиров в мясных продуктах. Предлагаемый метод включает в себя высокоразрешающую антиоксидантную профилирование кандидатных насекомых (например, Hermetia illucens и Tenebrio molitor) с использованием метода HPLC-DPPH, а затем использование этих показателей для индексации кормов для насекомых по индексу антиоксидантной способности (ACI). Диеты для бройлеров, содержащие муку из насекомых, показывают лучшие результаты при соотношении включения 5-15%, с сохранением паритета макронутриентов благодаря изо-азотной замене соевого шрота. Кроме того, добавление протеаз улучшает переваривание хитина и повышает усвоение питательных веществ. Кормовые смеси для насекомых с высоким содержанием антиоксидантов будут оценены по росту бройлеров, характеристикам туш и стабильности окислительной системы мясного продукта, что будет оцениваться по уровню малонового альдегида (MDA) и пероксидным значениям (PV). Эти показатели суммируются в виде оценки питательной стабильности (NSS), в которой сопротивляемость окислению сопоставляется с измерениями роста для постоянной оптимизации кормов. Данный подход также необычен по сравнению с традиционными методами, так как динамически связывает биохимию насекомых с качеством мяса, что позволяет создать замкнутую систему для устойчивого производства бройлеров. Это показывает, что корма из насекомых, оптимизированные по содержанию антиоксидантов, могут служить как агентом эффективного роста, так и средством продления срока хранения, предоставляя двойной эффект для птицеводческой науки. Масштаб этого подхода не является специфичным и может быть оптимизирован в будущем с появлением новых видов насекомых или технологий обработки.

Диетология
Диетология
72%

Антиоксидантные и нейропротекторные эффекты 20% масла экстракта календулы (комплекс лютеина и зеаксантина) при повреждении сетчатки, вызванном светодиодами, и модели ARPE-19 с A2E.

Лютеин и зеаксантин (L/Z) являются основными компонентами макулярного пигмента, обладающими установленными антиоксидантными свойствами и способностью фильтровать синий свет. В этом исследовании была оценена защитная эффективность 20% масла экстракта календулы (комплекс L/Z) с использованием как модели фототоксичности клеток ARPE-19, индуцированной A2E, так и модели повреждения сетчатки крыс, вызванного светодиодами (LED). Клетки ARPE-19 были насыщены A2E и подвергнуты воздействию синего света (6000 люкс, 20 мин). Крысы подвергались воздействию LED с яркостью 750 люкс в течение 48 часов после 4-недельного перорального введения комплекса L/Z. Оценивались жизнеспособность клеток, воспалительные цитокины, антиоксидантные ферменты, гистопатология сетчатки и экспрессия фактора транскрипции, связанного с эритроидным фактором 2 (Nrf2)/гемоксидазы 1 (HO-1) и ядерного фактора-κB (NF-κB). В клетках ARPE-19 воздействие синего света, индуцированного A2E, снизило жизнеспособность до 28,15±3,67% и значительно увеличило уровень воспалительных цитокинов. Комплекс L/Z значительно снизил экспрессию NF-κB, интерлейкина-1 бета (IL-1β), интерлейкина-6 (IL-6) и фактора некроза опухоли-альфа (TNF-α), одновременно усиливая уровень HO-1 и антиоксидантных ферментов. В модели на крысах комплекс L/Z сохранил толщину внешнего ядерного слоя (ONL), снизил уровень про-воспалительных цитокинов, увеличил общую антиоксидантную емкость (TAC) и активность глутатионпероксидазы (GSH-Px), а также ослабил экспрессию NF-κB. Комплекс L/Z обеспечивает защиту сетчатки за счет согласованных антиоксидантных и противовоспалительных механизмов как в клеточных, так и в животных моделях повреждения сетчатки, что подтверждает его потенциальную трансляцию в качестве диетической интервенции при дегенерации сетчатки.

Диетология
Диетология
67%

Функция и механизм белка, связывающего двойные цепи РНК 1, в метаболизме малых РНК у томата.

Томат является важной овощной культурой, богатой генетическим разнообразием, однако количество опубликованных высококачественных референсных геномов томата ограничено. Малые РНК играют повсеместную роль в растениях, но их биогенез в томатах недостаточно изучен. Мы собрали высококачественный референсный геном на уровне хромосом для сорта томата Ailsa Craig 57 (A57) и создали мутанты с помощью CRISPR, дефицитные по белку, связывающему двойные цепи РНК 1 (SlDRB1) в этом сорте. Мутации в SlDRB1 привели к серьезным аномалиям в развитии (например, потере полярности листьев, абортивному пыльцу и бесплодию). Анализ высокопроизводительного секвенирования малых РНК показал, что SlDRB1, подобно своему арабидопсисовскому ортологу Hyponastic Leaves 1 (HYL1), необходим для биогенеза большинства миРНК. Интересно, что SlDRB1 также необходим для накопления значительной популяции малых РНК, производных от рРНК, и негативно регулирует miR6026, что зависит от DCL2, а не от DCL1. Комплексные исследования взаимодействий белок-белок между SlDRB1 и SlDCL1 раскрыли детализированные механизмы взаимодействия, включая субдомены этих двух белков. Обсуждается их потенциальная роль в биогенезе миРНК.